Kräuterwissen zum Nachlesen...

 

Rosmarin 

Ein Haus des Südens weht durch das Winterlager.

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Wohlige Wärme durch Wintergemüse

Es ist Hochsaison für wärmende Gemüse und Kräuter.

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Senf in aller Munde

Von Gründüngung bis Universalgewürz.

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Mein Kräutergarten

Vom Wunschkonzert der Kräuter zum eigenen Traumgarten.

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Basilikum - König der Kräuter 

Das Universalkraut mit majestätischen Ansprüchen. Eine gärtnerische Betrachtung mit den 7 goldenen Regeln, damit der Basilikumanbau sicher gelingt.

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Ingwer 

Exotische Aromen aus eigenem Anbau. Ingwer, Kardamom und Galgant.

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Majoran und Oregano 

Exotische Aromen aus eigenem Anbau. Ingwer, Kardamom und Galgangt.

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Diverse Artikel erschienen in der Fachzeitschrift „Grünes Tirol“ des Verbandes der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine.   © Dr. Doris Haidlen-Birnbaumer